Een champagne huis in de Vallée de la Marne. Florence maakt haar champagnes van verschillende druiven, zowel Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Wij hebben voor ons assortiment gekozen voor een champagne met een mix van deze drie druiven, een champagne met alleen maar chardonny druiven en een rosé de saignée champagne welke ook bestaat uit een mix.
Lijkt het je leuk om eens in de Champagne te verblijven, dan kun je ook bij Castelger Champagne overnachten. Kijk voor meer informatie over de Chambres d’Hotes op de website.
Castelger
Het huis van Castelger staat in Vauciennes, in de Vallee de la Marne, ten westen van Epernay. Het huis wordt gerund door Florence, een alleraardigste dame waar het ook als B&B erg fijn vertoeven is. We hebben dit huis uitgezocht omdat het heerlijke toegankelijke champagnes zijn.