Beschrijving
Gemaakt van 100% Pinot Meunier druiven, van de wijngaarden uit het dorp Damery en ook nog eens gerijpt op eikenhoutenvaten waarvan het hout ook uit het dorpje Damery komt. Daarnaast zijn er van dit jaar 1220 flessen geproduceerd welke genummerd worden. Oftewel een hele bijzondere samenstelling welke uniek is!
Deze champagne is extra-brut wat betekent dat er weinig suikerlikeur (allemaal uit eigen huis, geldt voor alle champagnes van dit huis) is toegevoegd. Dit zorgt er voor dat de smaak van de Pinot Meunier druiven goed tot zn recht komt. Complex en met een klein spicy/peperige ondertoon.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.